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三代麻油厂自创业至今,将踏进第四
代,
虽然位在小小巷内,顾客也会不
惜辛苦
的找到,所以本厂也不惜成本
,原料经
用「上选黑芝麻和精选花生
仁及特选白
芝麻制成三种油,油品生
产完全遵照古
法酿制,制作颇为耗时
,消费大众如至
本店购买油品,还可
以同时参观工厂油
品生产的整个制
作过程。

本厂经营油品项目共三种,分别为黑麻油、白麻油、花生油,产品严格要求百分之百纯度,绝不添加任何其他油品,且由於生产过程完全遵循古法,因此油品特别香醇。  经营理念传承古法精制,技术讲求慢工细活,油品滴滴香醇,而且绝对百分之百纯度童叟无欺。吃过以后,保证口齿留香,赞不绝口。

三代麻油厂自创业至今,将踏进第四代,
胡麻俗称芝麻,有白芝麻、黑芝麻,赤芝
麻,黑白芝麻,其中以白芝麻、黑芝麻价
位较高,所制成的黑麻油。

风味独特,香浓不腻中国人一向视胡麻为
补品,可预防
白发,在神农本草经记载「
味甘平、主攻
中虚弱、益肝肾、润五脏、
顾筋骨、明耳
目、长肌肉、填髓脑、久服
轻身不老」,
主要用途在於榨取黑麻油,
糕饼、芝麻酱
…等,黑麻油富含钙、铁、
不饱和脂肪酸
,具丰富维他命E及B1,尤
其是维他命E
有很多的r~tocopherol为天
然抗氧剂具抗作用。


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因此较其他植物油稳定,又维他命E可防止老化,保护维他命A,溶化胆固醇,防止血管硬化,粗纤含量高,属高纤食品,可帮助肠的蠕动,在日本被视为长生之食品,食物中到处可见芝麻,为一优良健康食品。

常言道,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,从这里可以知道麻油、醋等酱料,对於人的日常生活饮食有多重要,三代麻油厂,可以追朔到百年前,由日据时代到至今。就是这样一间满足人类日常生活所需店。