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三代麻油廠自創業至今，將踏進第四
代，雖然位在小小巷內，顧客也會不
惜辛苦的找到，所以本廠也不惜成本
，原料經用「上選黑芝麻和精選花生
仁及特選白芝麻製成三種油，油品生
產完全遵照古法釀製，製作頗為耗時
，消費大眾如至本店購買油品，還可
以同時參觀工廠油品生產的整個製
作過程。

本廠經營油品項目共三種，分別為黑麻油、白麻油、花生油，產品嚴格要求百分之百純度，絕不添加任何其他油品，且由於生產過程完全遵循古法，因此油品特別香醇。　　經營理念傳承古法精製，技術講求慢工細活，油品滴滴香醇，而且絕對百分之百純度童叟無欺。吃過以後，保證口齒留香，讚不絕口。

三代麻油廠自創業至今，將踏進第四代，
胡麻俗稱芝麻，有白芝麻、黑芝麻，赤芝
麻，黑白芝麻，其中以白芝麻、黑芝麻價
位較高，所製成的黑麻油。

風味獨特，香濃不膩中國人一向視胡麻為
補品，可預防白髮，在神農本草經記載「
味甘平、主攻中虛弱、益肝腎、潤五臟、
顧筋骨、明耳目、長肌肉、填髓腦、久服
輕身不老」，主要用途在於榨取黑麻油，
糕餅、芝麻醬…等，黑麻油富含鈣、鐵、
不飽和脂肪酸，具豐富維他命E及B1，尤
其是維他命E有很多的ｒ～tocopherol為天
然抗氧劑具抗氧作用。

因此較其他植物油穩定，又維他命E可防止老化，保護維他命A，溶化膽固醇，防止血管硬化，粗纖含量高，屬高纖食品，可幫助腸的蠕動，在日本被視為長生之食品，食物中到處可見芝麻，為一優良健康食品。

常言道，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，從這裡可以知道麻油、醋等醬料，對於人的日常生活飲食有多重要，三代麻油廠，可以追朔到百年前，由日據時代到至今。就是這樣一間滿足人類日常生活所需店。